yogurt kabimi buzdolabinda fresh kompartmanin en dibine itekleyince kapaginda boyle sevimlicek sarkitlar olusmus.
bugun istanbul modern'i gezmeye gittik, sergiler bekledigimizden cok daha guzel cikti. ben bu kadar cok turk sanatcidan eser beklemiyodum, o acidan da cok hosuma gitti. acaba hep boyle turk sanatcilardan eser toparlayip degistire degistire sergiliyolar mi, ileriki zamanlarda bi daha gezip anlariz. bu fotograf da oradaki sanat eserlerinin en guzidelerinden birinin hatirasi olarak burda dursun. bi de bence su eser / sanatci bilgilendirmelerinde sanatci eserlerinde neyle neyin zitligini kullanmis da o toplumdaki hangi hedeye parmak basma mahiyetindeymis diye illa bi seyi bi seye bagliycaz diye zorlamasinlar. bize sadece deyin ki, bu sanatci zimpara kagitlarini cok seviyo, otekisi tuval bezlerini yirtip yapistirip bunlari yapmis oyle bi tarzi var, berikisi klima fotografi cekmekten cok hoslaniyo filan, bunlar gayet yeter. o zimpara kagidi illa bi toplumun bi seyiyle, insanin ic dunyasinin bi seyiyle bagli olmak zorunda mi? BU ADAM SADECE ZIMPARA KAGITLARINI SEVIYO YAHU, TAMAAAAM BITTI HADI BAKIIM. bence o aciklamalari kimler istiyosa su beklentiyi sanatcilarin uzerinden bi kaldirsin, sanatcilar da bi rahat etsin. var mi lan tuvali aldim kestim, baska bi tane aldim bi daha kestim, sonra aldim ayi gibi tutkalla bi onu bi onu yapistirdim, ustune de iplik fiydirdim onu da yapistirdim, ic dunyandaki hic bi seye de parmak filan basmiyorum, hadi bakalim deal with it desin, ha soyle ya.
bugun cok guzel bi eminonu cikartmasi yaptik, lezzet duraklarimizdan birisi de bu tarihi bi sey bi sey kardesler'in mini pide salonuydu. casual pide konseptinin bi tik ustunu yapmislar, yani bi kir pidesi dandikliginde degil, bi tik ust kompleksitide pideler var ama yine de hemen oracikta su pideden yiycem diyosun ve hemen getiriyolar. secenekler de kiymali, kiymali yumurtali ve kasarli zaten.
dukkan da minicikti. kenarda yerken de pideci amcalarla nerdeyse omuz omuza verip yiyeceksin gibi bi sey, o yuzden haklarinda da cok atip tutamiyosun. bu arada ben boyle icinde daracik uzun ince tezgah gibi bi yerde iskemle cekip yemeli icmeli seyleri cok seviyorum galiba. bi daha gidisimde yarisi kiymali yumurtali yarisi kasarli olur mu diye sorup oluyosa bi de kasarlisinin tadina bakicam. bi de ogrendik ki sabah cok erkenden borekci kardesler oluyolarmis, sonra oglene dogru pideci kardeslere donusuyolarmis. sabah erkenden eminonune gidip borek filan yiyemeyiz ama amcalarla ilgilendigimizi gostermek icin "sizde sabah borek de cikiyomus galiba di mi?" diye sorduk, evet😌 dediler.
dukkan da minicikti. kenarda yerken de pideci amcalarla nerdeyse omuz omuza verip yiyeceksin gibi bi sey, o yuzden haklarinda da cok atip tutamiyosun. bu arada ben boyle icinde daracik uzun ince tezgah gibi bi yerde iskemle cekip yemeli icmeli seyleri cok seviyorum galiba. bi daha gidisimde yarisi kiymali yumurtali yarisi kasarli olur mu diye sorup oluyosa bi de kasarlisinin tadina bakicam. bi de ogrendik ki sabah cok erkenden borekci kardesler oluyolarmis, sonra oglene dogru pideci kardeslere donusuyolarmis. sabah erkenden eminonune gidip borek filan yiyemeyiz ama amcalarla ilgilendigimizi gostermek icin "sizde sabah borek de cikiyomus galiba di mi?" diye sorduk, evet😌 dediler.
bu yilbasinda baris'a (ve azicik da kendime) hediye olarak peynir tahtasi aldim. ustundeki peynirler bim, macrocenter ve bogazici kooperatifinden; krakerler altinbasak ve krim kraker olmak uzere aslinda alttan alta baris ve beni temsil ediyordu: yer yer elit, yer yer promosyona zaafi olan, yer yer yerel uretime destekci, yer yer lifli kompleks karbonhidrat yiyen, yer yer dumduz beyaz un ve dandik yagli biskuviye peynir tahtasinda yer veren, modern zamanin yorgun savascilari.......saka saka ne yorulcaz len gemgenc adamiz sonucta.
